荷叶蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材；

• 步骤 2：

  鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右；

• 步骤 3：

  冬菇对半切；

• 步骤 4：

  姜切丝；

• 步骤 5：

  将切好的冬菇和姜丝放入腌制中的鸡肉搅拌均匀；

• 步骤 6：

  蒸笼里放一片荷叶，将鸡肉倒在荷叶上；

• 步骤 7：

  放入蒸汽烤箱；

• 步骤 8：

  调蒸汽功能，温度115度，25分钟；

• 步骤 9：

  出炉。

• 步骤 10：

  成品展示。