卡士达面团原方来自啊呜老师
为了消耗剩的卡士达酱、牛奶及淡奶油做的面团，揉好的面团手感超级好！
酒渍橙皮和巧克力豆很配，是经典的口味搭配！
厨师机：EAT M7
发酵箱：卡士60L
模具：三能26*26*6黄金不粘模具1个，潜水艇模具6个
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p.s.称粉时山茶花高粉不够啦，就拿金像高粉凑了下，可以全都用一种面粉，面粉吸水性有很大差别，请自行斟酌水量~
夏天一切冷藏冷冻操作都是为了控制面温，面温太重要了。
