满满的童年幸福-猪油渣的做法步骤

• 步骤 1：

  猪油切成一厘米见方。

• 步骤 2：

  倒入锅里，开小火，放两小勺清水。

• 步骤 3：

  不断用锅铲搅拌。

• 步骤 4：

  这时候要有耐心哈，油脂已经慢慢的熬出来了。

• 步骤 5：

  这时候油渣已经飘起来了，就不用搅拌了，慢慢等它的油脂熬出来。

• 步骤 6：

  油脂变成金黄色，拿漏勺捞出。

• 步骤 7：

  放上盐，孜然辣椒面，咬一口嘎嘣脆！很过瘾！

• 步骤 8：

  配上啤酒，我就是家里最靓的仔！