烤生蚝,没有碳,无烟更健康

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浏览 96932 收藏 1 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 大蚝 5个
  • 蒜蓉酱 4大勺
  • 红辣椒 3个
  • 蚝油 2勺
  • 1g
  • 葱花 适量

小贴士

自制蒜蓉酱没什么盐,外售的,就别放方子里的1g盐啦!

食客祥妈 2019年06月21日发布
生蚝肉营养丰富,含蛋白质不少,且为人体必需的 8 种氨基酸,脂肪只占少许,另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸,维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁,铝、氧化铁及有机质。
敲重点! 生蚝肉中含微量元素锌,故又有益智海味之称。男人和小朋友吃了特别好哦!
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