杏鲍菇肉卷,一口下去汁水四溢,软嫩鲜甜
杏鲍菇卷肉,入锅蒸,蒸好勾点芡汁浇在上面,入口滑嫩;咬下去,杏鲍菇的汁液和肉的汁液混合一起爆出,软嫩香甜,好吃极了。
杏鲍菇含有优质的菌类蛋白质,与猪肉的动物蛋白互补,给宝宝更优质的蛋白供给;杏鲍菇还含有多种矿物质和维生素,以及多糖类物质,有助于免疫调节;杏鲍菇和黄瓜都含有丰富的膳食纤维,有利于宝宝的健康排便。
适合宝宝年龄:18个月以上,小宝贝要切小块食用哈
难度:易
时间:25分钟
用具:刀、砧板、锅铲、蒸锅
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小芽营养问答
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。
杏鲍菇菌柄食用价值更大,因此应挑选白白胖胖的哈。
食材
》杏鲍菇选择比较大一点,直一些的,这样待会切片比较好切