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步骤 1:
三片吐司其中取两片,用小刀抹上花生酱,然后没有抹酱的两面往外夹起来;
步骤 2:
用刀把吐司边切掉,吐司切成小块;
步骤 3:
面粉提前装在碗里;
步骤 4:
鸡蛋加入水用蛋抽打散;
步骤 5:
切好的吐司依次放入面粉中,沾裹上一层面粉;
步骤 6:
吐司放入鸡蛋液中,稍微沾湿;
步骤 7:
锅中热油,准备好的吐司块放入锅中;
步骤 8:
吐司煎至金黄色出锅,挤上炼奶和巧克力酱即可。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
1.油的用量和平时炒菜的分量差不多就行了;
2.沾蛋液时切记沾湿即可,不要泡着,否则会影响口感;
3.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。