桂花红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，带皮五花肉、家乐桂花红烧酱、葱姜。

• 步骤 2：

  五花肉切成2.5cm厚的块。

• 步骤 3：

  加花雕酒，焯水后洗净待用。

• 步骤 4：

  锅中加入油、葱姜，加入五花肉煸炒出油。

• 步骤 5：

  五花肉煸炒至表面微黄，加入家乐桂花红烧酱。

• 步骤 6：

  加入3碗水（600g），大火烧开后转小火焖60分钟。

• 步骤 7：

  加入干桂花，大火收汁即可。（大火收汁时间根据个人口味约10-20分钟。）

• 步骤 8：

  家乐桂花红烧酱烧出惊艳的酱汁色，五花肉软糯的口感，厨艺小白也能做出复杂的大菜！