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私房炒面收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面条 三两
- 肉丝 适量
- 生抽 两勺
- 老抽 一勺
- 韭黄 一把
- 笋 一个
- 油 适量
私房炒面的做法步骤
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步骤 1：
准备笋一个。
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步骤 2：
切丝。
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步骤 3：
面条煮熟大概三分钟。
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步骤 4：
笋冷水下锅煮。
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步骤 5：
煮到水开捞出。
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步骤 6：
准备肉丝。
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步骤 7：
准备韭黄切断。
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步骤 8：
面条生抽老抽拌匀。
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步骤 9：
就是这样。
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步骤 10：
起锅烧油下肉丝。
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步骤 11：
放入韭黄。
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步骤 12：
放入笋丝。
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步骤 13：
加入一勺生抽翻炒均匀出锅。
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步骤 14：
开始炒面，不太多翻炒。
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步骤 15：
放入配料翻炒均匀出锅，装盘。
