网红零食,可以拉丝的咸蛋黄牛轧饼

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浏览 175063 收藏 0 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 金奇香咸蛋黄 3粒
  • 黄油 30克
  • 棉花糖 150克
  • 奶粉 50克
  • 苏打饼干 100克

小贴士

1、咸蛋黄可以用中火蒸15分钟,或烤箱180度10分钟,压碎备用。
2、请用不粘锅,而且需要不停搅拌,防止黏糊。
3、牛轧糖夹在饼干的时候一定要趁热,放凉后会凝固不好操作。
4、如果想拉丝效果更好,可以适当减少奶粉的份量。