“植物蛋”很好奇这个名字,做出来的菜会是什么样子,又会是什么样的味道……点击申请使用,过了几天还真就收到试用样品,感谢感谢
试做了道最简单的—秋葵彩椒炒蛋,省却了传统鸡蛋打蛋液的过程,植物蛋液直接倒入锅中即可。出锅从感官、形状样子、口感上都与传统鸡蛋非常相似,如果不是自己亲手烧的话,绝不相信这不是鸡蛋炒的。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
秋葵彩椒洗净
步骤 2:
锅烧水,放少许盐、油,放入秋葵煮2分钟,捞出过凉水
步骤 3:
秋葵切去蒂,切薄片,彩椒切丁
步骤 4:
主角出场,热锅加油,油温热,倒入植物蛋
步骤 5:
划炒成小块
步骤 6:
放入秋葵彩椒丁,加盐调味,翻炒均匀即可
步骤 7:
出锅
步骤 8:
拌面拌饭,五分钟搞定一餐