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蒜香孜然鸡翅收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡中翅 8只
- 蒜瓣 半个
- 生抽 15克
- 老抽 8克
- 孜然粉 5克
- 胡椒粉 2克
- 花椒粉 2克
- 蜂蜜 5克
- 葱 1根
- 姜 2片
- 小米辣 2个
蒜香孜然鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
大蒜剁成蓉，切葱花和辣椒圈，鸡翅在两面各划3刀。
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步骤 3：
鸡翅放入生抽15毫升，老抽5毫升，孜然粉5克，花椒粉2克，胡椒粉2克，蜂蜜5克，全部蒜蓉，辣椒圈抓匀腌制半天。
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步骤 4：
热锅倒入冷油，放入2片姜片爆香。
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步骤 5：
放入鸡翅，中小火煎炸至2面金黄就可以捞出来了。
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步骤 6：
鸡翅摆上葱花，辣椒圈就可以抢来吃了。
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步骤 7：
鸡翅外酥里嫩， 特别入味，简直比烧烤鸡翅还好吃。
