这款豆豉蒜香小鱼干是非常简单的
属于快手菜
味道很不错的
那个蒜蓉和豆豉的香味非常浓郁的
可以作为零嘴小吃
也可以下饭吃
配上一点点小酒和花生
嗯
还真不错呢
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步骤 1:
准备好300克小鱼干,蒜蓉和豆豉末
步骤 2:
将小鱼干,豆豉和蒜蓉加入料理盆中
步骤 3:
用筷子搅拌均匀
步骤 4:
然后加入油,盐和酱油一起再搅拌均匀,腌制10分钟左右
步骤 5:
将腌制好的小鱼干放入烤盘中
步骤 6:
烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右即可。因为我用的是ACA北美电器的10L小烤箱,容量比较小,所以每次只能烤一盘。
步骤 7:
烤好的小鱼干蒜香味浓郁,非常下饭哦!