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步骤 1:
山药去皮上锅蒸熟,15分钟左右
步骤 2:
用料理机小网孔摇成泥
步骤 3:
记得最小的网孔
步骤 4:
加入鸡蛋、葱、午餐肉丁、盐
步骤 5:
搅拌后加入玉米油再次搅拌均匀
步骤 6:
加入奶粉和酵母搅拌均匀
步骤 7:
筛入面粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒15分钟
步骤 8:
用擀面杖擀成1cm左右厚度的面皮
步骤 9:
用自己喜欢的模具压出形状,盖保鲜膜醒发,视天气气温情况,冬天差不多1小时左右,夏天二三十分钟,看明显变大了,可以准备放锅里烤制
步骤 10:
锅里刷一层油,锅底不要留油,码在锅里,烤到两面金黄即可。注意⚠️小火慢烤
步骤 11:
完成喽
步骤 12:
满满的一篮,都装不下哦
步骤 13:
来吃吧,我请客
步骤 14:
松软的葱香山药小饼就完成✅
注意⚠️喜欢甜的宝宝们,可以把葱、火腿丁、盐去掉,换成20克糖(根据口味调整)