碱水粽

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浏览 63181 收藏 9 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

碱水粽好不好吃,关键在于碱水的使用,碱水会直接影响粽子的味道口感。如果直接使用食用碱,虽然方便,但口感会有所影响。尽量使用天然草木碱水,风味才正宗哦!

Eva小佳 2019年06月06日发布
碱水粽子煮熟后,呈现透亮的金黄色,有一股独特的清香,而且更好消化,蘸着白糖吃,松软又清甜!
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