不太喜欢吃鸡蛋的我,最近迷上了蒸布丁。有牛奶有鸡蛋,味道甜甜,特别适合补充蛋白质。不喜欢吃鸡蛋喝牛奶的宝宝们可以看过来啦~
做法又简单,嫩嫩的布丁特别美味,可以做原味的,加上自己喜欢的各种果汁,就变身小甜品啦~
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步骤 1:
将食材准备好
步骤 2:
将鸡蛋磕入碗中
步骤 3:
加入细砂糖,搅拌均匀
步骤 4:
将蛋液过筛一遍
步骤 5:
加入牛奶搅拌均匀
步骤 6:
加入适量果冻
步骤 7:
将布丁液倒入小碗中
步骤 8:
包上一层保鲜膜
步骤 9:
在上面戳几个洞
步骤 10:
放入臻米网红可折叠蒸锅中。10秒就可以快速出蒸汽,而且可以折叠,不占地方。
布丁液过滤,蒸出来的才会更加细嫩