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步骤 1:
将猪肝洗去血水
步骤 2:
改刀切大块放入碗中
步骤 3:
加入淀粉和少许盐
步骤 4:
一个蛋清
步骤 5:
抓匀腌制20分钟
步骤 6:
起锅烧水
步骤 7:
放入姜片
步骤 8:
放入猪肝,煮熟后盛入碗中,撒上葱末即可
步骤 9:
完成
步骤 10:
成品图
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