爆浆芝士饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的原料切碎备用，

• 步骤 2：

  土豆，青豆，胡萝卜用开水焯熟

• 步骤 3：

  把植物蛋倒入碗中。颜色和鸡蛋颜色基本一样，而且更细腻，闻起来有一股蛋的味道

• 步骤 4：

  加入盐和淡奶油拌匀

• 步骤 5：

  放花生油，把培根放进去煸炒出香味儿，倒入蛋液，改中小火。

• 步骤 6：

  蛋液边缘稍微凝固撒上土豆，胡萝卜，青豆粒，再撒上马苏里拉芝士

• 步骤 7：

  当蛋液八分熟的时候关火，用余温慢慢卷起，不要等鸡蛋全熟再卷，那样放在米饭上，就不会有流动的感觉了，当然你喜欢全熟也没问题。

• 步骤 8：

  把米饭整理成和鸡蛋卷大小差不多的长条。

• 步骤 9：

  把蛋卷放在米饭上，拿刀从中间割开，里边的内陷就会自然地流淌下来。

• 步骤 10：

  称热吃会拉丝哟，真的好好吃

• 步骤 11：

  做了两份。