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步骤 1:
猪肉末加入一点点料酒,适量胡椒粉,一小勺淀粉,少许盐抓匀腌制10分钟
步骤 2:
将胡萝卜和土豆切丁,青椒切小块
步骤 3:
锅里加入适量玉米油,放入腌制好的猪肉末翻炒至发白,加入食材丁,炒至青椒变软,加入番茄酱,牛奶熬至土豆、胡萝卜变软,汤汁浓稠,加入盐,鸡精(调味料要比平时多一点呦)盛出备用
步骤 4:
取适量米饭,平铺在合适的容器底部
步骤 5:
在米饭上铺一层厚厚的土豆猪肉,汤汁也要浇上
步骤 6:
铺上满满的一层芝士
步骤 7:
烤箱200度预热,中下层,烤制15分钟左右,芝士软化即可取出
步骤 8:
趁热食用
步骤 9:
超级美味呦!