喜欢吃海鲜，海鲜中最爱吃的还是螃蟹，早上去早市看见有卖我们烟台当地的小花蟹，现在正是花蟹上市的季节，虽然个头小，但是却特别肥美，花蟹属于寒性的食物，味道带点咸味，对肝和胃有比较好的滋补作用，食用后有清热解毒、消除结气、消除瘀血、去除体内湿气、去除体黄、滋肝补胃、梳理筋脉、消化食物等，而且花蟹里面含有一种精氨酸的物质，可以参与人体的新陈代谢，使身体的各项机能都达到相对平衡的状态，从而起到一定的解毒作用，今天用花蟹做了两吃，清蒸了一盘，又用剁椒酱蒸了一盘，真的是鲜美至极……