生巧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  黑巧与牛奶巧掰碎放入碗中。再加入水怡。

• 步骤 3：

  淡奶油倒入奶锅中，小火加热至表面冒泡泡离火。

• 步骤 4：

  把加热好的淡奶油，晃动几下小奶锅（避免温度太高）再倒入巧克力碗中，盖上盖子焖2分钟。

• 步骤 5：

  称出朗姆酒。

• 步骤 6：

  把朗姆酒放入碗中，用手动打蛋器搅拌，如果有没化的巧克力也可以再隔热水搅拌至融化（注意巧克力液体温度不要超过50度）。

• 步骤 7：

  搅拌均匀之后加入软化好的黄油。

• 步骤 8：

  继续搅拌至光滑细腻即可。

• 步骤 9：

  装入裱花袋中，再挤入阳晨72格巧克力模具中，放入冰箱冷冻一晚。

• 步骤 10：

  脱模后筛适量可可粉即可。