芒果糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合，一点一点加入牛奶。

• 步骤 2：

  搅拌均匀。加入牛奶后的粉浆比较稀，搅拌的时候有纹路产生，滴落下来呈一条线，滴下来的液体没有纹路。也没有颗粒。

• 步骤 3：

  再加入玉米油拌匀即可。

• 步骤 4：

  粉浆放到一个大一点的盘子里。

• 步骤 5：

  等蒸锅开锅后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右。我用的是蒸烤箱，没有的用蒸锅就可以。

• 步骤 6：

  蒸好看一下，没有液体就说明熟了。

• 步骤 7：

  再搅合一下，然后盖上保鲜膜晾凉。

• 步骤 8：

  等糯米糍凉了就可以带上手套来包了。揪下一块，大小就根据你切的芒果块来决定。差不多是芒果的2倍即可。把糯米团抻开，芒果放中间。

• 步骤 9：

  包好封口即可。

• 步骤 10：

  沾上椰蓉，放在纸杯里就完成啦！

• 步骤 11：

  真的是超级简单哦！

• 步骤 12：

  现在的天气吃这个很舒服。不喜欢芒果也可以放其他馅，豆沙馅、紫薯馅、榴莲馅、草莓、猕猴桃、香蕉、火龙果等等等等。

• 步骤 13：

  开吃