捏不碎的香菇|香菇馒头18+的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  酵母放温牛奶中搅拌均匀

• 步骤 3：

  面粉中加细砂糖、牛奶酵母水搅拌成絮状、揉成光滑的面团、醒5分钟

• 步骤 4：

  平均分成9个小剂子

• 步骤 5：

  其中8个团成球、一个留着做香菇蒂

• 步骤 6：

  可可粉加热水融化、涂在8个民团表面、自然干裂

• 步骤 7：

  剩下的面团分成8个香菇蒂、并且发酵好

• 步骤 8：

  干裂的巧克力酱上烤箱发酵至两倍大

• 步骤 9：

  发酵好的香菇和香菇蒂上锅蒸20分钟、闷5分钟出锅

• 步骤 10：

  蒸好的组装好、就可以开吃啦～