五彩水晶粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  称出西米，拌入食用油

• 步骤 2：

  每次加入100g清水，搅拌均匀

• 步骤 3：

  第二次加入，继续搅拌

• 步骤 4：

  慢慢让西米涨饱水分

• 步骤 5：

  最后一次，加入清水和白糖，搅拌均匀

• 步骤 6：

  取出1/4的西米，挑入各种颜色食材，可以包两个颜色的粽子，这里加的是抹茶粉

• 步骤 7：

  红曲粉

• 步骤 8：

  紫薯粉、可可粉

• 步骤 9：

  留出一个做白色，蒸好之后是透明的，也很好看

• 步骤 10：

  上蒸架蒸30分钟，晾凉即可

• 步骤 11：

  透明的，好看吧

• 步骤 12：

  颜值很高的水晶粽子

• 步骤 13：

  颜值很高的水晶粽子

• 步骤 14：

  颜值很高的水晶粽子