花蛤菌菇豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤清洗干净，煮一锅开水，把花蛤放入煮至开口。

• 步骤 2：

  花蛤开口后立即捞出，放入冷水中冲洗一遍。

• 步骤 3：

  把花蛤冲洗干净后沥干水份备用。（很干净哦）

• 步骤 4：

  再烧一锅开水（两人份），先下洗干净的白玉菇。

• 步骤 5：

  白玉菇煮软后加入切小块的豆腐。

• 步骤 6：

  然后加入花蛤和姜片继续煮10分钟。

• 步骤 7：

  出锅前加少许盐、香油、胡椒粉和香葱调味即可。

• 步骤 8：

  清甜的花蛤菌菇豆腐汤就完成啦。