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步骤 1:
黄油室温软化后加入适量糖粉,这个糖粉也是我自己做的。用搅拌棒或者手抽搅拌均匀。
步骤 2:
分次加入鸡蛋液,搅拌均匀,充分融合。
步骤 3:
加入花生碎。
步骤 4:
筛入可可粉,低筋面粉和小苏打。
步骤 5:
揉搓成一个面团。
步骤 6:
用擀面杖擀成薄片,切去四边不规则的地方。
步骤 7:
切成长条,摆在烤盘上。
步骤 8:
aca烤箱80度上下管预热好了之后摆入饼干胚子,烤10分钟左右就可以了,具体时间温度根据自家烤箱来,不要烤过了,烤过了会有一股糊味。
步骤 9:
烤好的饼干,因为整形的时候没耐心所以不是很规则,自己吃可以稍微随意点。
步骤 10:
有可可粉的味道,略微的苦涩,但是很好吃哦,像不像巧克力,哈哈。