可可花生饼干

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可可花生饼干收藏

浏览 12871 收藏 0 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 低粉 100g
  • 糖粉 30g
  • 鸡蛋液 25g
  • 黄油(无盐) 45g
  • 可可粉 12g
  • 熟花生碎 适量
  • 小苏打 1g
微微0214 2019年05月18日发布
烘焙里我还是最喜欢做饼干。饼干种类繁多,随便一种都可以有无数的改变,而且做饼干比做其他的简单,几乎不需要什么烘焙技能,只要按部就班就能做成功,不像戚风之类,失败的原因太多,一不小心就失败了!并且饼干对糖粉的要求不大,不像蛋糕需要糖粉来稳定蛋白,我不太爱吃甜,所以自己做的饼干就太适合我的口味了,今天这款可可饼干,有略微的苦感,对我而言刚刚好。
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