软糯香甜乌米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  乌饭叶去除枯枝烂叶，洗干净。

• 步骤 2：

  乌饭叶加一点清水，用料理机打碎。

• 步骤 3：

  打的细腻点。

• 步骤 4：

  过滤，取汁水备用。

• 步骤 5：

  糯米洗干净。

• 步骤 6：

  放入过滤好的汁液，大概盖过糯米约3厘米左右，浸泡三小时以上。

• 步骤 7：

  浸泡好的糯米，直接上锅蒸20分钟。

• 步骤 8：

  取出乌米饭，放上红糖、葡萄干、蔓越莓、南瓜子仁，上锅继续蒸5分钟左右，至红糖融化。

• 步骤 9：

  取出，拌匀，即可食用。

• 步骤 10：

  放凉以后吃一样好吃。