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步骤 1:
小部分木薯粉,倒入水搅拌匀,上锅炒熟
步骤 2:
趁热加入木薯粉揉成团
步骤 3:
放入色素
步骤 4:
取部分放入椰子粉
步骤 5:
准备好之后,去一小团,撒上木薯粉
步骤 6:
盖入模具中,没有模具,用手捏也是可以的
步骤 7:
即可
步骤 8:
亦可混入其他颜色,可冷冻备用
1.珍珠的做法很多,选自己方便的就可
2.不想用色素的,可以用果蔬粉,或者用牛奶,注意:用牛奶的话颜色出来就是实心的,不用成品就是透明的
3.建议用纯椰子粉,使用椰奶当水亦可,配合椰糖调味更佳