抹茶椰蓉小球ukoeo高比克风炉制作的做法步骤

• 步骤 1：

  先来制作椰蓉馅哦，把黄油椰蓉和蛋液混合均匀。盖上保鲜膜备用

• 步骤 2：

  接下来做抹茶皮，打发黄油，分次把蛋液加入，每加入一次充分融合再加入下一次

• 步骤 3：

  打成发白体积蓬大即可

• 步骤 4：

  低粉过筛，再倒入盐，我用的玫瑰海盐。

• 步骤 5：

  再把抹茶粉过筛加入，我的抹茶粉时间久了些，颜色不正了

• 步骤 6：

  和成面团

• 步骤 7：

  接下来把椰蓉馅先弄成一个一个的小剂子，或者你也可以一开始就挫，抹茶和椰蓉球一共加起来10克左右就好

• 步骤 8：

  开始搓椰蓉球

• 步骤 9：

  抹茶面团也弄成一个一个的小剂子

• 步骤 10：

  抹茶皮不要弄太大了，不然椰蓉球放进去晃荡哈哈哈

• 步骤 11：

  就是这样，搞定。

• 步骤 12：

  全部搓好放进烤盘，风炉提前预热 130度

• 步骤 13：

  入炉 130度20分左右

• 步骤 14：

  抹茶的香配椰蓉的香，绝了

• 步骤 15：

  一口一个小小一粒，很治愈。

• 步骤 16：

  上色超级均匀哦。