仿真香蕉馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  白色面团制作，50克温水加入3克酵母和5克糖融化，加入100克面粉揉成光滑的面团； 黄色皮部分：55克南瓜泥加入2克酵母和5克糖融化，加入85克面粉揉成光滑的面团；发酵至两倍大，发酵好的面团拿出来排气滚圆

• 步骤 2：

  分别搓成长条后，切成几等份

• 步骤 3：

  把白色面剂子搓成小长条。 面条宽度和手指粗细接近即可，不要搓太粗，否则蒸出来的香蕉会太胖。

• 步骤 4：

  可可粉加少许水化开，我没有可可粉，用的奥利奥饼干碎

• 步骤 5：

  黄色的面剂子用擀面杖擀成长度比白面条稍长的椭圆面皮，中间刷油。

• 步骤 6：

  把白面条放在黄面皮中间。 刷油是为了隔开里外两层面皮，便于蒸好后可以轻松的剥开‘香蕉皮’

• 步骤 7：

  卷起来收口朝下捏紧，两头捏成香蕉的头部和尾部，表面立体感用手捏一下

• 步骤 8：

  用筷子再香蕉馒头上画出香蕉的斑点

• 步骤 9：

  摆入蒸锅，醒发15分钟后开火，水开上汽改中小火蒸15分钟，关火焖2分钟后再揭盖子

• 步骤 10：

  可以以假乱真有木有

• 步骤 11：

  扒开一个，还不错

• 步骤 12：

  不用剥，连皮一起啃吧！不过千万小心烫嘴哦~

• 步骤 13：

  一次吃不完的，可以冰箱冷冻起来，吃之前回锅蒸热即可，两周内吃完。

• 步骤 14：

  小姿今天做的这款香蕉馒头不但喧软好吃，而且黄色香蕉皮是加了南瓜泥做的，很健康、纯天然！

• 步骤 15：

  想象一下家里的宝宝见着这么美味的香蕉馒头，会不会激动得跳起来呢？

• 步骤 16：

  吃香蕉不用剥香蕉皮的日子来了

• 步骤 17：

  孩子最爱吃,营养又补钙,一顿3个都不够!