营养小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  面粉，代餐粉，鸡蛋，酵母粉倒入盘里搅拌。

• 步骤 3：

  再加入适量的水，搅成棉絮状。 (每家面粉吸水量都不同，如果偏干，可以再适量加少许水。配料表中的水量是参考值。

• 步骤 4：

  揉成软硬适中的面团。松弛十分钟。

• 步骤 5：

  擀成面片，厚度5mm差不多

• 步骤 6：

  然后用模具压出来小片来。

• 步骤 7：

  然后间隙的码放好，盖上保鲜膜，防止面团发干。这样让它发酵40分钟左右就可以。(观察面块的状态，发大，发轻就可以了)

• 步骤 8：

  锅里不放油，最好是不粘锅哦，开小档，把小饼码放进去

• 步骤 9：

  烙一分钟，翻一下面。 然后盖上盖子，让小饼更易熟透。 烙至两面微微金黄。

• 步骤 10：

  营养好吃

• 步骤 11：

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