椒盐带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  按食材清单准备好各种材料。

• 步骤 2：

  加入盐，椒盐，料酒搅拌腌制20分钟。

• 步骤 3：

  腌制好后，把带鱼两面沾上面粉，把鱼身上多余的面粉抖落。

• 步骤 4：

  热锅冷油下姜炸一下。

• 步骤 5：

  带鱼下热锅中煎，先不要动，煎一会儿再翻身。

• 步骤 6：

  煎至两面都是金黄色为止。

• 步骤 7：

  整齐摆盘。

• 步骤 8：

  把剩余的椒盐撒在表面，切个小圣女果放碟子上。完成。