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经典风味烤猪肋排收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肋排 750g
- 马铃薯 1个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 西芹 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 大蒜粉 适量
经典风味烤猪肋排的做法步骤
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步骤 1：
猪肋排用盐、黑胡椒、酱油、蚝油、料酒、大蒜粉腌制过夜
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步骤 2：
马铃薯和胡萝卜去皮，切块，洋葱和西芹切块
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步骤 3：
蔬菜混合一起，倒入适量的盐和油搅拌均匀
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步骤 4：
烤盘上铺上油纸，倒入蔬菜
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步骤 5：
把猪肋排平铺在蔬菜上
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步骤 6：
盖上锡纸，烤箱230度烤半个小时左右，打开锡纸200度烤20分钟左右
小贴士
1、腌料因人而异
2、烘烤的时间温度根据实际调整
其实是非常简单的一道菜，全部食材弄好放进烤箱就可以了 ，有蔬菜有肉 口味家常，老少皆宜
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