充满创意的搭配,给你奇妙丰富的口感,赶快来试一试吧!
菜谱中使用了纯膳生活红烧牛肉罐头,它不含添加剂,给你天然的好味道!
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步骤 1:
准备好所有食材,蔬菜提前洗净。
步骤 2:
土豆去皮,切成厚片。
步骤 3:
把土豆片放入蒸锅,蒸15分钟,叉子可以轻松穿过土豆片即可。
步骤 4:
苦菊把叶子部分切碎。
步骤 5:
打开罐头取出牛肉粒,用叉子拆成小块。
步骤 6:
土豆中放入牛奶和少许胡椒粉,用叉子压成细腻的土豆泥。(一定要重复多压几次,否则后面会堵住裱花嘴)
步骤 7:
把土豆泥装入裱花袋,这里我用了八齿的裱花嘴。
步骤 8:
把土豆泥挤在薯片上,放上牛肉粒,再用苦菊进行装饰即可。
步骤 9:
成品
为了让土豆泥更加细腻,一定要反复压碎,也可以过筛。