生煎花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的材料准备好

• 步骤 2：

  将中筋面粉、水A、盐和酵母放入面包机中，如果没有面包机就放入一个大盆里

• 步骤 3：

  开启揉面功能，将面团揉至光滑状态即可，没有面包机就用手揉这样会累点，同样的揉至面团表面光滑状态就好

• 步骤 4：

  揉好的面团拿出来揉圆

• 步骤 5：

  面团放在揉面垫上，擀成长方形的薄片面团

• 步骤 6：

  在表面刷上一层薄油，再撒上适量的五香粉，想要味道重点就多加点就好

• 步骤 7：

  然后把面团左边的三分之一往中间折，右边的三分之一面团也往中间折起来，最后用擀面杖稍微的擀平整就好

• 步骤 8：

  用刀再切成小长条

• 步骤 9：

  取一小长条，两手稍微的将面团拉长一点

• 步骤 10：

  再用两手分别捏住两头，左手往上转，右手往下转，卷成长花卷最后再稍微压一下即可

• 步骤 11：

  全部整形好后放入韩派多功能锅中的平底盘中，表面盖上保鲜膜放在一边发酵，发至1.5-2倍大即可

• 步骤 12：

  发酵好的，放在韩派多功能锅上，开到最小火

• 步骤 13：

  再从四周淋入适量的食用油，先煎一会儿，煎至底部稍微发黄

• 步骤 14：

  待底部煎至微微发黄，再从四周淋入水B，不需要多适量就好，然后盖上盖子开始生煎，要注意全程用小火即可，让它慢慢煎熟就好

• 步骤 15：

  待到锅里的水份没了，听说没什么声音就可以打开锅，再煎一小会儿把底部煎得金黄，这样底部才更脆点，会更好吃，最后在表面撒上葱花和黑芝麻即可

• 步骤 16：

  最后就可以出炉了，趁热吃底部脆脆的，上面的软软的非常好吃（成品图） 18、

• 步骤 17：

  是早餐最搭的一款快手餐点

• 步骤 18：

  成品图