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步骤 1:
核桃仁放在砧板上,用擀面杖擀成碎末备用。
步骤 2:
把苋菜焯水后,沥干水份(菠菜用开水焯一下,这样青菜特殊的味道淡一些,宝宝更好接受),切碎。
步骤 3:
胡萝卜和豆腐清洗干净,切丁备用。
步骤 4:
煮锅内放入适量清水,豆腐和胡萝卜入锅。
步骤 5:
中火煮开(此时胡萝卜基本也熟软了,如果胡萝卜切的比较大块就多煮一会),下入果蔬粒粒面。
步骤 6:
煮开后继续煮3分钟左右,核桃末和苋菜加入锅中,搅拌均匀。
步骤 7:
玉米面放入碗中,加20g左右的水搅拌均匀,倒入锅中。
步骤 8:
搅拌均匀,再次煮开即可出锅。
步骤 9:
加入少许牡蛎粉和有机核桃油(有机亚麻籽油也可以),即可美美的享用啦;味道香浓,保证宝宝这次吃完惦记下次,嘿嘿~
#食谱营养#
老豆腐能提供丰富的优质蛋白,而且钙含量也很不错;核桃和牡蛎芝麻粉同样可以提供一定量的钙质。
苋菜也是典型能提供一定钙质的深绿色蔬菜;而且苋菜还能提供丰富的维生素A、叶酸、维生素C和膳食纤维等营养素。
而玉米中丰富的膳食纤维可以和苋菜中的膳食纤维帮助宝宝健康排便。所有食材搭配成即可补充钙质,又有利于宝宝健康排便的美味面条。
小芽本人专业营养师出身,走访中国大多数宝宝食品工厂,无奈很难找到真正健康的宝宝食品,国内亦缺乏真正的婴幼儿食品研发工程师,于是,小芽开始了自主研发之路。