海苔富含核黄素和多种矿物质，有很多的保健作用。烤熟之后口感脆嫩，入口即化，也是很好的零食。我们在熬好的菜心粥中，加入烤好的海苔，既丰富了营养，也丰富了口感。
（可盛两碗）
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食美粥-蔬菜粥系列|“海苔菜心粥”砂锅炖锅做法易学易做收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 100克
- 菜心 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 海苔 少许
- 清水 1100ml
食美粥-蔬菜粥系列|“海苔菜心粥”砂锅炖锅做法易学易做的做法步骤
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步骤 1：
先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。 砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮40分钟
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步骤 2：
将菜心切好备用。然后再加入粥锅中熬煮5分钟。
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步骤 3：
打鸡蛋，放入粥锅中，稍加搅拌。
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步骤 4：
粥锅中加入葱花、盐搅拌均匀，关火即可。吃的时候再加入海苔丝
小贴士
好粥是熬出来的
