网红爆浆榴莲芝士
姐妹俩爱吃,也很快手,用煎的20分钟内搞定。
烤的话就再加烤制的时间。煎和烤都试了
感觉不分伯仲,烤的外皮更脆;煎的话用椰子油也别有一番风味,爱吃榴莲的的朋友一定要试一下
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把玉米油、面粉、水放一起和匀
步骤 2:
和成面团,静放20分钟
步骤 3:
榴莲肉捣碎,和马苏里拉奶酪放一起
步骤 4:
把面团擀成面片,把混合好的奶酪和榴莲放上。包好摁压成饼状。
步骤 5:
取适量椰子油,放入不沾锅内化开
步骤 6:
饼放入锅内,小火煎
步骤 7:
两面煎黄即可。
步骤 8:
切开后的样子
步骤 9:
还可以用烤的,烤之前饼散刷上蛋液,放中层,上下火180度烤15分钟。
1.烤箱烤要注意观察状态,每个人的烤箱都会有一些差异。
2.芝士和榴莲泥的量很足了,不需要再另外加。
3.榴莲甜度挺高的也不需要另外加糖了。
4.这个配方是一个饼的量,想多做几个成倍加就好。