在美国脱销的大白兔奶糖冰淇淋，在家自己做~的做法步骤

• 步骤 1：

  1、将牛奶倒入美食锅中，加入大白兔奶糖，温度调至MED，煮至奶糖融化变浓稠，煮出来的糖浆约150g。

• 步骤 2：

  2、使用滤网过滤一下，放入冰箱冷藏30分钟或冷冻10分钟，至糖浆冷却。

• 步骤 3：

  3、调好蛋筒面糊，小红锅最高温预热完成后，舀入面糊，盖上上盖，烘烤约2分钟，使用蛋筒模具卷成蛋筒，晾凉待用。

• 步骤 4：

  4、淡奶油倒入调理盆中，使用电动打蛋器打发至浓稠。

• 步骤 5：

  5、分三次将淡奶油加入糖浆中，搅打均匀。

• 步骤 6：

  6、取出提前冷冻好的冰桶，倒入冰淇淋原液，至刻度位置即可，不要全部倒入冰桶，盖上主机，开机搅拌10-15分钟。

• 步骤 7：

  7、至冰淇淋乳化，取出冷冻2小时，用糖纸包住蛋筒，使用挖球勺舀入冰淇淋球。