春日樱花小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  软化好的黄油加糖粉和蜂蜜，用橡皮刮刀拌匀，不用打发。

• 步骤 2：

  筛入低筋面粉，混合均匀，揉成面团放入冰箱冷藏1个小时。

• 步骤 3：

  用擀面杖将冷藏好的面团擀成约5mm厚的面片。

• 步骤 4：

  用圆形饼干切模在面片上切出小面片，放在铺好油纸的烤盘上。

• 步骤 5：

  将泡开的盐渍樱花捞出，放到厨纸上吸干水分。

• 步骤 6：

  将樱花放到饼干胚上，整理好花瓣，稍稍按压。 放入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤15-20分钟，视上色情况而定具体烘烤时间即可。