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1. 此面团含油脂量较高,也可以根据喜好将牛奶换成清水,水量可根据面粉的吸水率少放5-10克,预留一部分,看面团状态再酌量加; 2. 造型多变,随自己喜欢来,长、圆、花式、或者夹心均可; 3. 温度和时间视自家烤箱及面包大小来调整。