樱桃不但美味富含营养，还具有药用价值。樱桃含铁量高，能抗贫血。能治疗风湿和痛风。每日食用对关节炎和痛风有缓解作用。
把好吃的樱桃装进罐子里吧，既可以带着去旅行，也能在家当甜点吃，真是好吃又养生。
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快手樱桃罐头清凉解暑收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 樱桃 2000g
- 纯净水 500g
- 冰糖 500g
- 柠檬 半个
快手樱桃罐头清凉解暑的做法步骤
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步骤 1：
先将瓶子高温沸煮10分钟消毒，沥干水份。
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步骤 2：
把樱桃梗去除。
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步骤 3：
将樱桃洗净去除坏果。
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步骤 4：
把洗净的樱桃捞起沥干水分。
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步骤 5：
找一个耐高温的容器，加入500g纯净水（水面刚好和樱桃体积同高），加入500G冰糖。
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步骤 6：
再加入半个柠檬汁。
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步骤 7：
放入蒸锅中低火蒸到冰糖融化即可出锅。
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步骤 8：
然后趁热装入消毒好的的罐头瓶里。
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步骤 9：
装好以后，马上倒扣瓶子。
小贴士
1、罐头瓶一定要消毒，有烤箱可以用烤箱80℃烘烤消毒。没有烤箱就用开水沸煮10分钟。
2、樱桃装罐以后一定要马上倒扣，冷却后瓶子才会形成真空状态，能够更好的延长保存时间。
