黑胡椒烤肋排的做法步骤

• 步骤 1：

  备菜 1肋排洗净

• 步骤 2：

  排骨用老抽，黑胡椒，花雕酒（料酒），蚝油，黄糖，麦芽糖（或蜂蜜），（葱）腌制，按摩肋排，放冰箱腌渍过夜，途中可以翻翻面

• 步骤 3：

  取出来撒少许盐再按摩一遍，设定营养蒸100度蒸40分钟

• 步骤 4：

  蒸完取出刷层蜂蜜和蒸出来的汤汁，撒上黑胡椒

• 步骤 5：

  烧烤模式预热240度烤8分钟，表面滋滋出油，略焦黄即可

• 步骤 6：

  盛出装盘即可