水果燕麦糕 宝宝主食的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋1个（带皮65g），去皮铁棍山药80g，即食燕麦10g，香蕉15g，山楂条20g

• 步骤 2：

  山楂条和香蕉分别切丁 tips：香蕉可以换成其他的水果，建议换成比较甜的水果，我觉得香蕉搭配燕麦，味道口感超好

• 步骤 3：

  铁棍山药切碎丁 tips：建议戴手套操作

• 步骤 4：

  即食燕麦加少量热水，搅拌成团 tips：加水的量，只要将燕麦成团即可

• 步骤 5：

  搅拌杯中放入山药、一颗鸡蛋、燕麦

• 步骤 6：

  搅打成蓬发的山药糊

• 步骤 7：

  搅打好的状态如图 tips：这款燕麦糕，只要搅打成如图所示的状态，就已经成功90%了

• 步骤 8：

  倒入山楂丁和香蕉丁，拌匀

• 步骤 9：

  模具刷油，倒入九分满的山药糊 tips：如果没有模具，大家可以用碗或者其他容器代替

• 步骤 10：

  冷水上锅，锅盖和笼屉之间放一块纱布 tips：纱布是防止锅盖上的水蒸气回流到燕麦糕中，影响燕麦糕的成型

• 步骤 11：

  大火烧开，改中小火蒸20min tips：具体时间要根据自己容器的大小而定，蒸出来的燕麦糕，用牙签戳进去，抽出，牙签上没有液体，就说明熟了

• 步骤 12：

  趁热脱模

• 步骤 13：

  虽然没有加糖，吃起来会有香蕉和山楂的甜味，味道和口感极好

• 步骤 14：

  宝宝的每餐饭都要有饭，有菜；重视荤素搭配；还要注意粗粮细做，粗细粮合理搭配；豆菌类、薯类的合理搭配。