双味鲷鱼烧的做法步骤

• 步骤 1：

  1 糖粉里加入三颗鸡蛋

• 步骤 2：

  2 用打蛋器 搅打均匀 无颗粒感为止

• 步骤 3：

  3 在搅打好的蛋液中加入牛奶

• 步骤 4：

  4 依然用打蛋器搅打均匀 备用

• 步骤 5：

  5 低筋粉里加入泡打粉

• 步骤 6：

  6 用小勺子像打鸡蛋一样混合均匀

• 步骤 7：

  7 把混合好的面粉分两到三次倒入鸡蛋液中

• 步骤 8：

  8 用打蛋器混合均匀 不要有面疙瘩为止

• 步骤 9：

  9 混合好的面糊中倒入玉米油

• 步骤 10：

  10 用打蛋器轻轻的混合均匀

• 步骤 11：

  11 混合好的面糊入图样顺滑 然后静至15分钟左右 待泡打粉发酵

• 步骤 12：

  12 静至好的面糊如图样有稳定的气泡就可以了

• 步骤 13：

  13 锅具加热好 然后刷上玉米油

• 步骤 14：

  14 倒入适量面糊到模具中

• 步骤 15：

  15 在中间放入蜜红豆

• 步骤 16：

  16 然后再倒入面糊填满整只鱼

• 步骤 17：

  17 盖上盖子 然后烤制8分钟左右

• 步骤 18：

  18 揭开盖子看看上色程度 如果颜色差不多满意了就出锅 不满意就再烤一下 然后就可以出锅了

• 步骤 19：

  19 在锅里倒入适量面糊 然后在中间放肉松

• 步骤 20：

  20 用面糊覆盖上去填满整只鱼身

• 步骤 21：

  21 盖上盖子 烤制8分钟看看上色程度 如果满意了就可以出锅了

• 步骤 22：

  22 一个成品图图 好吃的双味鲷鱼烧就做好 快和家人分享吧