小贴士

注：1茶匙=5g , 1汤匙=15g
（用量可做16个虾多士）
许多制作虾多士的厨师会把面包皮切除，但我不建议这么做。 因为这样太浪费面包了。其实用带皮的面包制作虾多士更有优势，更便于肉馅的涂抹。
如果真的不想要面包皮，可以在抹上肉馅之前切除，然后把面包皮放在料理机中制成面包屑。 这些面包屑可以存放在冰箱中，用来制作肉丸，肉饼或任何其他需要面包屑的美食。方便随时取出使用。