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步骤 1:
1、黄油室温软化,加入白砂糖压拌成泥状后打发
步骤 2:
2、打至颜色发白,体积变大,加入鸡蛋,香草精华继续打发
步骤 3:
筛入低粉与盐,搅拌成颗粒装后,加入红丝绒精华及黑巧克力块
步骤 4:
4、搅拌成团后,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷冻冻硬
步骤 5:
5、将面团分成12份,搓成球放如到乌比派模具上。没有可以放如烤盘中
步骤 6:
6、烤箱170度,12到15分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节
1、巧克力的量可以适当增加
2、红丝绒精华根据自己喜欢的颜色调节