福州特色小吃+炸春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好，香干，五花肉，香葱，春卷皮，豆芽菜，胡萝卜

• 步骤 2：

  豆芽菜冲洗干净

• 步骤 3：

  五花肉切小

• 步骤 4：

  香干切片

• 步骤 5：

  食材全部处理好

• 步骤 6：

  起油锅

• 步骤 7：

  小火将肉煸炒出油

• 步骤 8：

  加入葱白爆香

• 步骤 9：

  放入胡萝卜丝

• 步骤 10：

  快速翻炒均匀

• 步骤 11：

  加入豆芽菜

• 步骤 12：

  再次翻炒

• 步骤 13：

  加入香干片

• 步骤 14：

  加入适量盐翻炒均匀

• 步骤 15：

  加入葱花

• 步骤 16：

  最后加入鸡精进行调味

• 步骤 17：

  装碗里自然放凉，不烫手时再包

• 步骤 18：

  取出春卷皮

• 步骤 19：

  在饼的下方放上适量的馅料

• 步骤 20：

  由下往上卷

• 步骤 21：

  如图，两头对折

• 步骤 22：

  然后再往上卷

• 步骤 23：

  直至收口，一个春卷即可完成，不喜欢炸的可以直接这样吃，我经常这样边包边吃，哈哈哈哈哈

• 步骤 24：

  全部弄好

• 步骤 25：

  锅里倒入外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 26：

  油温高时，再依次放入春卷

• 步骤 27：

  用筷子翻面

• 步骤 28：

  炸至金黄即可出锅控油

• 步骤 29：

  成品图

• 步骤 30：

  成品图