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胶原满满收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯耳 1整朵
- 枸杞 一小把
- 冰糖 一块
- 桃胶 一小把
- 皂角米 少量
- 雪燕 少量
- 百合 适量
- 莲子 一把
- 阿胶 少量
- 桂圆 一小把
- 水 适量
胶原满满的做法步骤
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步骤 1：
材料准备好。银耳，无芯莲子，百合，桃胶，皂角米，雪燕这些我都是前一天晚上睡前泡好。桃胶建议泡久一些，下午就泡上最好，泡至无硬芯。【皂角米不建议多加，碳水有些高】
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步骤 2：
把泡好洗好的银耳，桃胶，桂圆，莲子，皂角米，雪燕，阿胶一起炖，开锅后小火炖煮半小时的时候加入泡好的百合和冰糖。再继续炖20分钟加枸杞。再炖十分钟就可以停火了。
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步骤 3：
清香甘甜。满满的胶原蛋白。
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步骤 4：
糯糯的莲子～
小贴士
你可以适当延长炖煮时间。
