绿豆馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料称好

• 步骤 2：

  把面包粉，酵母，白糖粉，依次放入面包桶里！按面团模式启动，慢慢加入清水，不要一次性加水，因为面粉的戏水量不同

• 步骤 3：

  搅拌好的面团醒发一下，大约是原来的1.5倍

• 步骤 4：

  面团搓成长条，切成六个大小一样的小剂子

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜松弛十分钟

• 步骤 6：

  绿豆馅搓成比面团小的丸子，摊开一个面团，擀成圆形面皮，放入绿豆馅，用虎口渐渐收紧，包好的饼用三个手指轻压一下

• 步骤 7：

  烤盘铺上油纸，放下饼子进行二发！二发好的饼子表皮变得很轻盈柔软，这个时候刷上一点水

• 步骤 8：

  刷上水分的饼子，继续点上一些黑芝麻作为装饰

• 步骤 9：

  烤箱上下火150度预热五分钟，把烤盘房间烤箱里，烤十五分钟（具体温度喝时间请根据自己家的烤箱适当调整），烤好的饼把表面翻过来，背面的颜色金黄金黄的，可好看了！

• 步骤 10：

  烤好的绿豆饼，表皮松软，馅料饱满