虾皮紫菜粉薯角 宝宝辅食食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：紫菜2克、虾皮2克、土豆1个 操作时间：20分钟 难度分析：初级

• 步骤 2：

  虾皮提前浸泡10分钟，紫菜剪碎。 *我用的是无盐虾皮，所以泡10分钟左右就可以了。如果姐妹们家里的囤货是普通虾皮，需要用温水多泡一会儿，中途换水三次左右，以去掉过多的咸味儿。

• 步骤 3：

  将泡好的虾皮用纸巾吸干水分。

• 步骤 4：

  虾皮放入锅中，再加入剪好的紫菜。

• 步骤 5：

  用小火翻炒，至水分收干。

• 步骤 6：

  紫菜虾皮，晾凉后倒入料理机中，搅打细腻。

• 步骤 7：

  打成粉状即可，倒出备用。

• 步骤 8：

  土豆切成块状或条状。 *我建议你们可以切成不规则的块状，并且稍微厚些，这样成品出来后口感会更好、更软。

• 步骤 9：

  热锅刷油，将土豆块全部放入锅中。

• 步骤 10：

  煎至薯角各面都呈金黄色。 *薯角较软易熟，妈妈们要注意，每隔几分钟就翻面一次，直至完全熟透。

• 步骤 11：

  用筷子扎一下，熟透的薯角是很容易就扎透的。 *烤箱版：预热完毕，上下火180度，烤20~25分钟左右，但每个烤箱都有差异，需要的软硬度也不同，所以时间需要自己掌控哦.

• 步骤 12：

  最后在薯角表面撒上虾皮紫菜粉，拌匀。 *虾皮可以换成坚果粉，做出来味道一样好哦~如果什么都不想加的话，也可以直接蘸番茄酱吃呀。

• 步骤 13：

  搞定！这款小零食，什么都不蘸就已经很好吃了。有了它，就再也不怕宝宝闹着要吃外面的快餐啦~